今月のメニュー(10月)

オーブンから漂うたまねぎのあま~い香りがたまらない「オニオンチーズブレッド」を作ります。

もう一品は「ホシノ天然酵母のスコーン」。秋のティータイムにいかがでしょうか。

ご試食を兼ねたランチでは、焼き立てのパンとともに季節のスープとサラダをお召し上りください。
食後にはスコーンと紅茶(またはコーヒー)をお楽しみください。

オニオンチーズブレッド&天然酵母のスコーン

オニオンチーズブレッド(インスタントドライイースト)
オニオンチーズブレッド
ふわっふわで食べ過ぎ注意!一人で1斤食べたくなるほどおいしいオニオンチーズブレッドです。
焼き立てはもちろん、翌朝までやわらかいので、朝食にもオススメです。
8×8×20cmのややスリムな食パン型を使うため、ご家庭でも無理なく上手に焼くことができます。
スコーン(ホシノ天然酵母)
天然酵母スコーン
じっくりと長時間発酵させることで(24~48時間)、スコーンにありがちなパサつきが抑えられます。
発酵も進んでいるため、少しフカフカした食感です。ベーキングパウダーで作るのとは一味違うスコーンをお楽しみください。

オニオンチーズブレッドはニーダー(パンこね器)でこねます。手ごねでの生地作りをご希望の場合はご相談ください。


<レッスン料>
5,000円

<レッスン日>
10月17日(火)別メニューに変更。詳細はこちら
10月25日(水)
10月31日(火)別メニューに変更。詳細はこちら
11月2日(木)
※レッスン時間は10:15~14:30です。終了時刻が前後する場合がございますので、お時間に余裕をもってお越しください。
※赤ちゃん連れの方はフォームにその旨をご記入ください。
※上記以外の日程をご希望の場合はご相談ください。
※そのほかのメニューでのレッスン日はレッスンスケジュールをご覧ください。


教室便り

受付中のレッスン

はじめてメニューはホシノ天然酵母のプティパンとフォカッチャが学べます
シュトーレンとヴァイツェンブロート
9月レッスン受付中。ホシノ天然酵母のパンドカンパーニュとくるみパン

ピックアップ

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