今月のメニュー(6月~7月)

6月下旬から7月は「お惣菜パン」と「抹茶クグロフ」をご紹介します。
「お惣菜パン」は夏休みのお子さまのランチやお弁当に、「抹茶クグロフ」はお茶請けに、そしてプレゼントにも最適です。
夏休みに何度も作りたくなるパンを今のうちにマスターしてみませんか?

ご試食を兼ねたランチでは、焼き立てのパンとお野菜たっぷりの冷静スープをお召し上りください。

お惣菜パン&抹茶クグロフ

お惣菜パン(インスタントドライイースト)
お惣菜パン
どんな具材にもぴったりな基本のパン生地を使い、ウィンナーロールの成形と具材をたっぷりのせる成形を学びます。
具材をアレンジすれば、何通りものパンが焼けるようになります。ぜひこの機会にいっしょに作ってみませんか?

抹茶クグロフ(ホシノ天然酵母)
抹茶クグロフ
抹茶生地の中に大納言甘納豆をたっぷりと入れたお菓子のようなパン。ホシノ天然酵母の持ち味を活かし、国産小麦粉だけを使用します。おひとりにつき1個お持ち帰りいただきますので、そのままプレゼントにすることもできます。

※一次発酵が完了した生地で実習します。手ごねでの生地作りをご希望の場合はご相談ください。


<レッスン料>
5,500円

<レッスン日>
6月28日(水)(「はじめてメニュー」に変更)
7月7日(金)※大人のみ(受付終了)
7月11日(火)※大人のみ(受付終了)
7月14日(金)※大人のみ
※レッスン時間は10:15~14:30です。終了時刻が前後する場合がございますので、お時間に余裕をもってお越しください。
※赤ちゃん連れの方はフォームにその旨をご記入ください。
※上記以外の日程をご希望の場合はご相談ください。
※そのほかのメニューでのレッスン日はレッスンスケジュールをご覧ください。

 

 

ミルクハース


教室便り

6月下旬から新メニュースタート。国産小麦とホシノ天然酵母で作る抹茶クグロフと基本の生地で惣菜パン バリっとハードな食事パンとノンオイルのミルクハース"

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