レッスンレポート(大人) 「はじめてレッスン」のご感想&11月メニュー ホシノ天然酵母のパン作りにはじめてチャレンジされた生徒さんのインスタをご紹介!とっても素敵な写真とともにご感想を書かれています。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.10.27 レッスンレポート(大人)大人クラス
小麦粉・ライ麦粉など 水分量と小麦粉が違うだけでパンはどのぐらい変わるのか 小麦粉以外の材料は同じで、小麦粉の種類だけ変えてたり、水分量だけを変えてみると、その粉の特徴がわかります。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.09.30 小麦粉・ライ麦粉などパンの紹介パン作りのコツ・ポイントパンの材料・特徴・扱い方大人クラス
レッスンレポート(こども) 9月のレッスン、写真付きレポートです! ホシノ天然酵母パンコースレッスンがスタートとした今月。無事に4クラスが終了しました。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.09.24 レッスンレポート(こども)レッスンレポート(大人)大人クラス
小麦粉・ライ麦粉など レシピと違う小麦粉は使っても大丈夫? レシピに書かれた小麦粉がないときに、違う小麦粉で代用できるの?そんな質問にお答えすべく、小麦粉と水分量の関係がきっとわかる!そんなレッスンを予定しています。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.09.16 小麦粉・ライ麦粉などパンの材料・特徴・扱い方レッスンレポート(大人)
パン作りのコツ・ポイント 【食パン】型離れを良くするクッキングシート パウンド型で食パンを焼くなら、食パンパンがスルッと外れるようにクッキングシートを敷き詰めるのがオススメです。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.09.08 パン作りのコツ・ポイントレッスンレポート(大人)パン作りの道具その他
レッスンレポート(大人) 「カジュアル変換レシピ」コースレッスン開講! 「カジュアル変換レシピ」で作るコースレッスンが開講しました!「はじめてレッスン」ではホシノ天然酵母の起こし方、生地の特徴や扱い方など基礎を学びます。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.09.05 レッスンレポート(大人)
パンの紹介 ツォップの「ゴルゴン・ノア」をホシノ酵母で再現! ツォップの「ゴルゴン・ノア」をホシノ酵母で再現してみました。すごくおいしかったので、次のコースメニューの候補に決定です。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.08.16 パンの紹介パンのお話
レッスンレポート(大人) レッスン写真をいただきました! 生徒さまのインスタグラムでとっても素敵な写真をアップしてくださったのでご紹介します!千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.08.01 レッスンレポート(大人)
パンの紹介 ミニパウンド型で食パン! 100円ショップ「セリア」のミニパウンド型を使うとかわいい食パンが!千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.07.17 パンの紹介パン作りの道具
レッスンレポート(大人) かぼちゃのポタージュ 豆乳仕立て かぼちゃの冷製ポタージュを豆乳仕立てにします。レシピをご紹介しますのでぜひお作りくださいね!千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.07.14 レッスンレポート(大人)レシピ
レッスンレポート(大人) レッスンレポート&お知らせ レッスンレポートとライン公式アカウント開設のご案内です。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.07.13 レッスンレポート(大人)
ホシノ天然酵母について コースレッスンのゴールは「カジュアル変換」! ここにしかない「カジュアル変換レシピ」のパン作り。それはどんなものなの?なぜコースレッスンなの?講師の思いを綴ります。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。 2019.07.10 ホシノ天然酵母について大人クラス日々のことあれこれ