新メニュー「シュヴァイツァーブロート&ミルクハース」のご案内

5月下旬から6月の「今月のメニュー」のご案内です。
北海道産の小麦粉とライ麦粉で作るハードパン「シュヴァイツァーブロート」と夜にこねて冷蔵庫で一晩発酵させる「オーバーナイト製法」で作る「ミルクハース」を作ります。

2種類ともシンプルな食事パン。
サンドイッチにしても良し!そのまま食べても良し!ご家庭で何度も作りたくなる定番パンです。
ご試食を兼ねたランチでは、焼き立てのパンで作るサンドイッチとスープをお召し上りください。

詳細は「今月のメニュー」をご覧ください。
>>今月のメニュー

教室便り

受付中のレッスン

はじめてメニューはホシノ天然酵母のプティパンとフォカッチャが学べます
シュトーレンとヴァイツェンブロート

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