ミント水

大人クラスの7月レッスンが昨日で終了しました。
小さな小さなパン教室ですが、暑い中こうしてお越しくださるみなさまに感謝の気持ちでいっぱいです。
今月もどうもありがとうございました!

さて、今日はランチのときにご提供していたドリンク「ミント水」をご紹介したいと思います。

ミントの旬は初夏~初秋。スーっとする清涼感が特徴です。抗菌作用もあると言われています。
スペアミント、ペパーミント、日本原産の日本薄荷など種類はさまざまですが、今回はペパーミントを使用しました。

清潔なポット(麦茶ポットなど)に水とペパーミント、レモン果汁またはレモンの輪切りを入れ4~5時間ぐらいでできあがりです。レモンの酸味、ミントの清涼感がのどを潤してくれます。
ミントがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね!

来週からキッズクラスが始まります。
夏休みの体験レッスンのお問い合わせを何件かいただいております。
それなのに、何もお知らせしていなくてスミマセン!!できるだけ早めに掲載しますのでお待ちください!!

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