全粒粉のヴィエノワと枝豆パン インスタントドライイーストのパン 2018.06.012019.08.19 サクッとかる~い食感の全粒粉入りの生地は「ヴィエノワ」と枝豆とチーズを巻いた「馬蹄形」に成形します。 「ヴィエノワ」はクープの入れ方が特徴的ですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 枝豆&チーズ以外にも、ウィンナーやドライフルーツなど、お好みの具材を入れてアレンジできる生地ですので、レパートリーを増やしたい方にはオススメです。 <レッスンで作った生徒さまのパン>