2023年1月より、オンラインレッスン「はじめてのホシノ天然酵母パンコース」新規クラスを開講いたします！
「イーストのパン作りから、天然酵母のパン作りにステップアップしたい！」
「ホシノ天然酵母を使ってみたけど、なんだかパンがうまく焼けない」
と思われる方はぜひこの機会にご参加ください。
ご受講の方、みなさま焼けるようになってます＾＾
また、小麦粉の味をしっかり引き出せるのがホシノ天然酵母の特長です。
「ほんの少しの塩と砂糖でこんなにおいしいパンが焼けるんですね！」
と嬉しいご感想をたくさんいただいております。
レッスンの流れ・日程・メニュー
【レッスンの流れ】
パンは冷蔵発酵をさせて2日間かけて作ります。
1日目：生地作り
2日目：生地の分割から焼き上げを行います。
生地を作ってから2日目のレッスンまでの発酵状態は、LINEを使って細かくアドバイスさせていただきます。
2日間かけて、最初から最後まで自分でパンを作るから、 疑問がいっぱいわいてきますが、それを解決できるのがオンラインのメリットです。
「2日間かけてこんなに丁寧に教えてもらえることにプチ感動しております」
とのお声もいただいております＾＾
【日程】月・火クラス
第1回：1/23-24
第2回：2/20-21
第3回：3/13-14
【時間】
1日目：13:00～13:40
2日目：10:00～12:30
【メニュー】
山型食パン（パウンド型使用）
ベーグル
ミルクハース
どれもシンプルで毎日食べても飽きないパンばかりを集めました！
ぜひ、ホシノ天然酵母のパンをご自分で作って、おいしさを味わってください。
全国からのお申し込みをお待ちしております！
