対面のコースレッスン「パート２」を開講いたします。
「カジュアル変換レシピのコースレッスン」を終了した方向けのレッスンです。
ご都合でパート２に進めなかった卒業生のみなさまはもちろん、ホシノ天然酵母のパン作りの経験がある方でしたら、当教室が初めての方でもご受講できます。
「パート２」では、「カジュアル変換」のコンセプトはそのままに、少し複雑な成形やゆるい生地の扱い、ひとつのパン生地から異なるパンへのアレンジなどを学びます。
毎月2種類のパンを作る全5回のコースレッスンです。
シンプルなパンに加え、折り込みパンや揚げパンなど特殊製法のパンも作ります。
また、ピザとグリッシーニで普段とは少し違ったイタリアンな食卓を楽しめるようなメニューもご用意しました。
コース終了後にはパン作りの幅がさらに広がり、ますますパンライフが楽しめることでしょう！
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