ブログ

学びの日

辻調理師専門学校の製パン講習会<1日目>

辻調理師専門学校の製パン講習会<1日目>のレポートです。 千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
パンの材料・特徴・扱い方

パンにおける卵の役割

オニオンチーズブレッドとパン生地の柔らかさの秘密についてのご紹介です。 千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
今月のパン

【こどもパン教室】世界にひとつだけのパン

千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」のこどもパン教室、今月はこどもたちが考えた自分だけのオリジナルパンを焼きます。こどもパン教室は「楽しい!おいしい!自分でできた!」をコンセプトに開催しています。一人ひとりが材料をこね、自分だけのパンを焼き上げます。小学生~中学生対象。
天然酵母のパン

パン・ド・カンパーニュ

千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」のホシノ天然酵母のパン「パン・ド・カンパーニュ」の紹介です。「田舎パン」という意味のこのパンはかめばかむほど味わい深く、どっしりとした重量感が魅力です。 1度のレッスンでホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
大人クラス

パン・ド・カンパーニュでホットサンド

2017年9月のレッスンメニューのひとつ「パン・ド・カンパーニュ」でホットサンドを作りました。 千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
今月のパン

【こどもパン教室】オリジナルパン作り

千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」のこどもパン教室、夏休みは2ヵ月かけてオリジナルパン作りに取り組みます。キッズクラスは「楽しい!おいしい!自分でできた!」をコンセプトに開催しています。一人ひとりが材料をこね、自分だけのパンを焼き上げます。小学生~中学生対象。
今月のパン

【こどもパン教室】7月はじゃがいものもちもちフォカッチャ

千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」のこどもパン教室、今月は「じゃがいものもちもちフォカッチャ」を作ります。こどもパン教室は「楽しい!おいしい!自分でできた!」をコンセプトに開催しています。一人ひとりが材料をこね、自分だけのパンを焼き上げます。小学生~中学生対象。
体験レッスン

【こどもパン教室】夏休み体験レッスン

千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」のこどもパン教室の「夏休み体験レッスン」のお知らせです。こどもパン教室は「楽しい!おいしい!自分でできた!」をコンセプトに開催しています。一人ひとりが材料をこね、自分だけのパンを焼き上げます。小学生~中学生対象。
レッスンレポート(大人)

ミント水

2017年7月のレッスンではミント水お召し上りいただいています。 千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
レッスンレポート(大人)

ガスパチョとスペインの思い出

2017年7月のレッスンでは思い出のガスパチョをお召し上りいただいています。 千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
レッスンレポート(大人)

7月レッスンが始まりました

2017年7月のレッスンが始まりました。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
大人クラス

【7月レッスン】残席のご案内

2017年7月のレッスン残席のご案内です。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。