パンの紹介

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じゃがいもを使ったパンの特徴とバリエーション

じゃがいもを使ったパンの特徴は?じゃがいもを入れる量によるパンのバリエーションをご紹介します。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では1回完結レッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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マスカルポーネ入り「ぱっくんバンズ」

大きな具材でもしっかり挟めるマスカルポーネチーズ入りのホシノ天然酵母パン「ぱっくんバンズ」の紹介です。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では1回完結レッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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クリスマスの発酵菓子「パネトーネ」

イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」をご紹介します。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では1回完結レッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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ワインのおともに「フーガス」

12月のレッスンパンのひとつはホシノ天然酵母で作る「フーガス」です。中にアンチョビやオリーブなどワインにぴったりのものを入れますよ~。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では1回完結レッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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コーヒークグロフとクグロフ型

2018年10月のパン教室メニュー「コーヒークグロフ」とクグロフ型のご紹介です。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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カリッモチッ!ホシノ天然酵母の塩バターロール

2018年10月のパン教室ではホシノ天然酵母で「塩バターロール」を作ります。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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ライ麦食パン

9月のパン教室メニュー。インスタントドライイーストでは「ライ麦食パン」を作ります。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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ふわふわプチレーズン

ホシノ天然酵母で作る「ふわふわプチレーズン」の紹介です 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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全粒粉入りのヴィエノワ&枝豆チーズパン

2018年6月はインスタントドライイーストで「全粒粉入りのウィエノワ&枝豆チーズパン」を作ります。 千葉県市川市にあるパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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自分好みのベーグルを焼く

自分好みのベーグルを焼くには? 同じ配合でも、こねと一次発酵の具合いで目の詰まったクラムになったり、ふかっとしたクラムになったりするので、そこをコントロールすれば自分のお好みのベーグルを作ることができます。千葉県市川市にあるパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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パン・オ・セザム(ごまパン、ホシノ天然酵母)

2018年6月はホシノ天然酵母の「パン・オ・セザム(ごまパン)」を作ります。 千葉県市川市にあるパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。東西線行徳駅より徒歩10分。
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紅茶のクッキーパン

「紅茶のクッキーパン」レッスンのご案内。アールグレイの茶葉を生地にもクッキー生地にも練り込むから、と~ってもいい香りなんですよ。 千葉県市川市にあるパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では単発のワンデイレッスンを行っています。ホシノ天然酵母のパンも習えます。
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