「ホシノ天然酵母パン・コースレッスン」が9月に開講しました。 レシピを「カジュアル変換」できるように、基礎に重点をおいたレッスンで大変ご好評いただいております。 さてこの度、「G日程（金曜日）」のレッスン募集をすることとなりました。 ◆G日程（金曜日）◆ 2020年 3/6…
お待たせしました！ こどもパン教室「冬の体験会2019」のお知らせです。 当教室ではお子さま自身で小麦粉から生地を作り、成形・焼き上げまで行います。 自分で作る世界にひとつだけのパンは格別の味です。 普段は毎月通う通学制ですが、冬休みは単発でもご参加できます。 初めての…
11月の土曜日クラスでは「山型食パン」を作ります。 一般的な配合ですが、こねあがりの状態や一次発酵の見極めを確実にすることで本当においしい山型食パンをご家庭でも焼けるようになります。 型は1斤型より少し小さめのスリム型食パン（8cm x 8cm x 20cm）を使用します。 初…
「ホシノ天然酵母パン・コースレッスン」が9月に開講しました。 レシピを「カジュアル変換」できるように、基礎に重点をおいたレッスンで大変ご好評いただいております。 さてこの度、「F程（水曜日）」のレッスン募集をすることとなりました。 ◆F日程（水曜日）◆ 11/27、12/11…
1回のパン教室レッスンで「ホシノ天然酵母」のパンと「インスタントドライイースト」のパンを作ります。 11月1日（金）、11月20日（金）は「ヴァイツェンブロート＆ハムチーズロール」のレッスンを開催します。 レッスンはこんな方におすすめ！ シンプルな配合の食事パンを作…
仕込み水には牛乳だけを使い、ほんのり甘いミルク風味に仕上げます。 ノンオイルなので体にもやさしく、朝食にぴったりです。 そのまま食べるのはもちろん、ジャムをつけたりサンドイッチにしてもとってもおいしいパンです。 レッスンではミルクハースでサンドイッチを作ってランチにお召し上がり…
「ホシノ天然酵母パン・コースレッスン」の開講まで残り一ヶ月となりました。 おかげさまでたくさんの方にお申し込みいただき、誠にありがとうございます。 この度、「E日程（金曜日）」のレッスンをご検討されていた方がご都合によりいらっしゃれなくなったことから、「E日程」を火曜日として改めて設…
1回のパン教室レッスンで「ホシノ天然酵母」のパンと「インスタントドライイースト」のパンを作ります。 9月5日（木）、25日（水）は「厚焼きフォカッチャ＆くるみパン」のレッスンを開催します。 レッスンはこんな方におすすめ！ パン屋さんで必ずくるみパンを買うぐらい好き …
【キャンセルが出ました】満席になりました。ありがとうございました。 人気メニューのクラスにキャンセルが出ましたので再募集します。 7月31日（水）はリクエストにより特別メニューでのレッスンです。 インスタントドライイーストでは「食パン」を、ホシノ天然酵母では「ベーコンエピ」を作…
インスタントドライイーストのパンを2種類作る特別レッスンです。 7月25日（木）「シナモンロール＆バターロール」のレッスンを開催します。 残り1席となっておりますが、以下のような方はぜひお越しくださいね！ シナモンロールが大好き！ バターロールの成形のコツが知りたい！ …
2019/11/22
2019/11/13
2019/10/7
