ニュース

1. 2018

   04Oct

   11月メニューのご案内（リュスティック＆ポテトフランス）

   11月からの新メニューのご案内です。 1回のレッスンで「ホシノ天然酵母」のパンと「インスタントドライイースト」のパンを作ります。 今回はホシノ天然酵母では「リュスティック」を、インスタントドライイーストでは「ポテトフランス」を作ります。 リュスティック（ホシノ天然酵母） 切りっぱ…

2. 2018

   19Sep

   【赤ちゃん連れ限定】「クッペ＆食パン」レッスンのご案内

   赤ちゃん連れの方限定の「クッペ＆食パン」レッスンを開催いたします。 何度も繰り返し作って楽しめる食事パン2種のレッスンです。 2種類とも北海道産小麦粉「キタノカオリ」を使いますので、「キタノカオリ」のファンの方はお見逃しなく！ クッペ（ホシノ天然酵母） 「キタノカオリ」を100%…

3. 2018

   17Sep

   【10月13日（土）】「バターロール」レッスンのご案内

   10月の土曜日クラスでは「バターロール」を作ります。 簡単そうで実は難しいバターロール。 レッスンではきれいに成形するコツをお伝えしています。 国産小麦で作る少しもっちり、それでいてふわふわなバターロールをご家庭で焼いてみませんか？ 土曜日クラスは手ごねでパンを作ります。パン…

4. 2018

   11Sep

   10月メニューのご案内（塩バターロール＆コーヒークグロフ）

   10月からの新メニューのご案内です。 1回のレッスンで「ホシノ天然酵母」のパンと「インスタントドライイースト」のパンを作ります。 今回はホシノ天然酵母では「塩バターロール」を、インスタントドライイーストでは「コーヒークグロフ」を作ります。 塩バターロール（ホシノ天然酵母） 塩バターロ…

5. 2018

   27Aug

   「こどもパン教室協会」を設立しました

   この度、「こどもパン教室」を神奈川県厚木市にて15年以上にわたり運営されている小沼裕子先生を中心に、「こどもパン教室協会」を発足しました。 パン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」は「こどもパン教室協会」の正会員として活動してまいります。 「こどもパン教室協会」設立に際する代表のあいさつをこ…

6. 2018

   06Aug

   【9月22日（土）】「シナモンロール」レッスンのご案内

   9月の土曜日クラスでは「シナモンロール」を作ります。 シナモンロールは「パン教室に通うなら一度は作ってみたい！」とリクエストを多くいただくパンです。 形もかわいく、小さいお子さまから大人までみなさんに喜ばれるので、プレゼントにもオススメです。 焼く前のうずまきが好き♪ …

7. 2018

   02Aug

   9月メニューのご案内（ふわふわプチレーズン＆ライ麦食パン）

   9月からの新メニューのご案内です。 1回のレッスンで「ホシノ天然酵母」のパンと「インスタントドライイースト」のパンを作ります。 今回はホシノ天然酵母では「ふわふわプチレーズン」を、インスタントドライイーストでは「ライ麦食パン」を作ります。 ふわふわプチレーズン（ホシノ天然酵母） ほわ…

8. 2018

   13Jul

   【9月28日】「天然酵母の熟成スコーン＆食パン」レッスンのご案内

   「熟成スコーン（ホシノ天然酵母）」と「食パン（インスタントドライイースト）」を作ります。 人気メニューでのレッスンですので、ぜひこの機会に！ 熟成スコーン（ホシノ天然酵母） ホシノ天然酵母でじっくり熟成させて作る「スコーン」。 長時間発酵させるため、一般的なスコーンにありがちなパサつきが…

9. 2018

   04Jul

   【キッズクラス】夏休み体験レッスンのご案内

   今年もやります！ キッズクラス夏休み体験レッスン！ 当教室ではお子さま自身で粉から生地を作り、成形まで行います。 自分で作る世界にひとつだけのパンは格別の味です。 普段は毎月通う通学制ですが、夏休みは単発でもご参加できます。 初めてのお子さまも、過去に体験レッスンを受けたお…

10. 2018

    18Jun

    【7月16日（土）】「プチパン＆エピ」レッスンのご案内

    小麦粉、塩、水、それにほんの少しの砂糖だけで作るシンプルな食事パンを二つの成形で作ります。 シンプルな食事パンはお料理を引き立ててくれますね。 そして、そのパンが焼きたてだとしたら、いつものお料理がもっとおいしく、気分はまるでレストランのよう！ ぜひ、この機会に一緒に作ってみま…