「こどもパン教室協会」を設立しました

この度、「こどもパン教室」を神奈川県厚木市にて15年以上にわたり運営されている小沼裕子先生を中心に、こどもパン教室協会を発足しました。

パン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」は「こどもパン教室協会」の正会員として活動してまいります。

「こどもパン教室協会」設立に際する代表のあいさつをここに紹介させていただきます。

<ごあいさつ>
こどもパン教室協会は、子どものパン教室を開催している講師が各地から集まって
2018年7月24日に発足したばかりのこどもパン教室を広めるための任意団体です。
 
こどもたちがお稽古ごとの一つとして、
定期的に自分で粉から捏ねたパンを焼く。
 
粉をこねてパンを焼くと言う一見単純な作業は
酵母菌という小さな生き物との対話でもあり、
 
そこには学校や家庭とは違う時間の流れ、
また、多くの学びの種があります。
 
仲間とのコミュニケーションや
 
家族に喜んで食べて貰える喜び、
 
達成感、自己肯定感、新しい気づきがあります。
 
たくさんのことを自ら学び取って行きます。
 
高学年では素敵な新作レシピを書いて
 
自分で焼くこともできるようになります。
 
パンをこねたり、発酵を待つゆったりした時間に癒されて帰る子もいます。
 
お家の人にいち早く食べてほしくて、
焼けたらすぐに帰って行く子もいます。
 
どの子も、自分で焼いたパンを手にキラキラ輝いています。
 
私はこんな子どもたちと出会えて、
日々、幸せを痛感しています。
 
こどもパン教室協会では
これから教室を開く先生方へのノウハウの提供
 
既に教室を持っている先生方相互の
勉強会、懇話会、レシピ提供、
 
また、子ども会やPTA、公民館事業などへの
 
講師の派遣を行ってまいります。
 
どうぞよろしくお願いいたします。

2018年7月25日
こどもパン教室協会代表
小沼裕子(こぬまパン教室主宰)

>>こどもパン教室協会ブログはこちら
※ただいま会員を募集しております。詳しくは上記のブログにアクセスするか、
当教室の「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。

なお、「こどもパン教室協会」設立を機に「キッズクラス」を「市川市こどもパン教室」に改め、ホームページもリニューアルいたしました。
「市川市こどもパン教室」についてご興味ございましたら、ぜひご覧くださいませ。
>>市川市こどもパン教室

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

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