【新!】ホシノ天然酵母パン・コースレッスン<PartⅡ>

ホシノ天然酵母のパン作りの基礎が詰まったコースレッスンの「PartⅡ」を始めます!

 

カジュアル変換のコンセプトはそのままに、

少し複雑な成形や、足し水(バシナージュ)をしながら加水を高めたゆるい生地の作り方、ひとつのパン生地から異なるパンへのアレンジなどを学びます。

毎月2種類のパンを作る全5回のコースレッスンです。

シンプルなパンに加え、折り込みパンや揚げパンなど特殊製法のパンも作ります

また、ピザやナンなどで普段とは少し違った食卓を楽しめるようなパンもメニューに加えました。

コース終了後にはパン作りの幅がさらに広がり、ますますパンライフが楽しめることでしょう!

なお、対象は基礎コース終了の方になります。
ただし、単発レッスンに長く通っていらした方で「PartⅡ」から参加ご希望の方はご相談に応じますのでご連絡ください。

全メニューの詳細などは下記ページをご覧ください。

 

オンラインパン教室千葉県市川市ホシノ天然酵母パン教室
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