教室便り

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  2019/2/21

  赤ちゃん連れで賑やかに♪

  今週は「はじめてメニュー」のレッスンでご新規の生徒さまが赤ちゃん（3歳ぐらいまで）連れで３組いらっし…
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  2019/2/15

  生徒さまからのうれしいご報告

  「豆乳コッペ（ホシノ天然酵母）＆チョコマーブル（イースト）」のレッスンが始まりました！ …
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  2019/2/13

  豆乳コッペパン

  今月のパン教室メニューは「豆乳コッペパン（ホシノ天然酵母）＆チョコマーブル」ですね。 久しぶり…

ピックアップ

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  2019/1/31

  食べるタイミングから考えるパン作り

  家でパンを手作りする良さといえば、なんといっても焼き立てパンが食べられること！ でも、家族みん…
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  2019/1/29

  家庭でのパン作りでこね上げ温度は大切か？

  冬のパン作りの悩みといえば、発酵に時間がかかることではないでしょうか。 それもそのはず。 寒…
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  2019/1/17

  【ホシノ天然酵母】パンが膨らまない原因と解決法

  教室で使っている「ホシノ天然酵母」は、お米由来の酵母と麹からできています。 インスタントドライ…

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   2019/2/9

   【こどもパン教室】2月は「ミルクシュ…
   2月のこどもパン教室のパンは牛乳で仕込む「ミルクシュ…
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   2019/1/8

   【こどもパン教室】1月はソフトフラン…
   今月のこどもパン教室は「ソフトフランス」に挑戦です。…