レッスンレポート（こども）

  1. 2020
    25Apr

    【オンラインこどもパン教室】体験会を開催！

    先日のブログ「オンラインでこどもパン教室」を見た私の友人から、 「ゲストでも参加できるこどもパン教室を企画してほしい」 とリクエストがありました。 古くからの友人だし、１対１でオンラインにつないでもよかったのですが、 もしかして、この巣ごもり期間に同じようにこどもにパン作り体…

  2. 2020
    13Apr

    オンラインでこどもパン教室！

    先日、オンラインお菓子教室に参加した話を書きました。 >>オンラインレッスンに参加しました！ すごく楽しかったので、私もこどもパン教室でオンラインレッスン、開催してみましたよ～！ 普段ならレッスンは私と生徒さんだけで行うのですが、オンラインレッスンは生徒さんのお宅でパン…

  3. 2020
    14Mar

    【こどもパン教室】こんなレッスンです

    コロナウィルスの感染拡大防止でこどもたちの学校が休校。 そして我が家は夫も家でテレワーク。 パン教室のレッスンも延期になり、家にこもりがちの毎日を過ごしています。 時間を持て余しているのだから有効に使えばいいのですが、家族が家にそろっていると思うようにもできず、、、 なんて言…

  4. 2019
    21Oct

    秋がいっぱい！こどもパン教室

    すっかり秋が深まり、肌寒くなりましたね。 こどもパン教室では秋の食材を楽しんでいます♪ 10月のメニュー 10月といえばハロウィン！ ということで、こどもパン教室はかぼちゃをつかって「かぼちゃあんぱん」を作りました！ リーンな生地で平焼きにするか、リッチな生地でオーソドック…

  5. 2019
    24Sep

    9月のレッスン、写真付きレポートです！

    ホシノ天然酵母パンコースレッスンが9月に4クラス開講しました。 ホシノ天然酵母の起こし方から、基本のプチパン、同じ配合の生地にゴマを混ぜたミニ食パンを実習。 とても基本的な内容なので、ホシノ天然酵母が初めての方が多いのかと思っていましたが、 意外にも経験者の方が多くご参加くださいま…

  6. 2019
    26Aug

    【こどもパン教室】家族の顔を思い浮かべながら・・・

    こどもパン教室は月に一度教室に通う通学制です。 毎年夏休みには普段通えないお子さまや、親子レッスンをしているのですが、 今年はバタバタとしていて企画できず・・・ 楽しみにしてくださっていた方には申し訳ございませんでした。 通学制のクラスをご検討中の場合はいつでも体験レッスンの…

  7. 2019
    02Apr

    【こどもパン教室】親子でゆったりパン作り

    春休みの週末を利用して、2組の親子が体験レッスンにお越しくださいました。 通常はこどもだけでレッスンしますが、春休みと夏休みは特別に親子でも体験会に参加できます。 みなさんパン作りは初めてとのこと。 大人もこどもも同じレベルでのスタートです！ 作ったパンは「基本のプチパン…

  8. 2019
    08Jan

    【こどもパン教室】1月はソフトフランス

    今月のこどもパン教室は「ソフトフランス」に挑戦です。 このパンは成形もクープもなかなか難しいので、できるかなぁとは思っていたのですが、、、 案の定、難しかったです(^_^;) 指導に熱が入りすぎて、作っているときは写真が撮れませんでした。。。 一人の生徒くんは4月から…

  9. 2018
    18Dec

    【こどもパン教室】12月はねじねじスティックパン

    12月のこどもパン教室では折り込みパンにチャレンジです！ チョコレートシートを挟んで3つ折りを2回。 ３×３でチョコレートが9層に。 昨日は3年生と4年生の生徒さんたちのレッスンでした。 丁寧に生地を長方形に整え、めんぼうを使って伸ばしてました。 ↑こちらの…

  10. 2018
    31Oct

    【こどもパン教室】10月はかぼちゃパン2種

    10月のこどもパン教室はかぼちゃを練りこんだパンを2種類作りました。 先月のコーンパンはじゃがいもを練り込みもっちりとしたパンに仕上げましたが、かぼちゃを練りこむとふんわりします。 そのふんわり感は丸パンにするのが一番楽しめるのですが、すっかりパン作りにはまったキッズたちには丸く…


ライン友だち追加

人気記事

月別で探す（ブログ）