パンの紹介 クグロフ~フランス・アルザス地方発酵菓子~
かつてマリー・アントワネットが愛したといわれるクグロフ。その由来からバリエーションまでをご紹介します。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
パンの紹介
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インスタントドライイーストのパン
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インスタントドライイーストのパン
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