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2024年7月11日: 【受付開始！】対面コースレッスン「カジュアル変換レシピで作るホシノ天然酵母天然酵母のパン（パート１）」

2024年7月11日: 【受付開始！】対面コースレッスン「パート２」

2024年5月2日: 【こどもパン教室】体験レッスン開催します

2022年12月16日: 【受付開始】2023年1月スタート！オンラインレッスン「はじめてのホシノ天然酵母パン」コース

2022年10月31日: 【クリスマスイベント】ホシノ天然酵母パン×アーティフィシャル・フラワー（ランチ付き）

【ベーカーズパーセント】計算方法～アプリ紹介

2018.04.192023.03.01

パン作りにおける「パンチ」とは？

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【はちみつと砂糖】実験！置き換えるとパンはどう変わる？

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「カジュアル変換レシピ」のホシノ天然酵母パン教室（千葉県市川市行徳）

レシピに書かれた配合や発酵時間に縛られるパン作りからあなたを解放！「カジュアル変換レシピ」で気軽にあなた好みのパンを作ってみませんか？
「カジュアル変換レシピ」なら「レシピの配合変更」や「発酵時間のコントロール」でホシノ天然酵母のパン作りを気軽でカジュアルに楽しめます。
1回のレッスンで2種類のホシノ天然酵母パンが学べます。パン作りの理論の解説をおり交ぜたレッスンですので、レシピを見ただけではパンがうまく作れないとお悩みの方、イーストのパンから天然酵母のパンにステップアップしたい方にもオススメです。
週末のパン教室もあります。[市川市・船橋市・浦安市・江戸川区・葛飾区]

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