ホシノ天然酵母とイーストのパン教室(大人クラス)

Atelier de Gamine(アトリエ ド ギャミーヌ)は「何度も作りたくなるパン」をコンセプトに家庭で作りやすい日常のパンを中心にレシピを紹介している少人数制(定員3名)のパン教室です。
パンの種類に合わせた粉選び、発酵の見極め方などきめ細やかなレッスンでパン作りが身に付きます。

平日クラス土曜日クラスがありますので、ご都合に合わせてご参加ください。
どちらも単発レッスンですので、お気軽にご参加できます。

◇平日クラス
レッスンでは初めての方のための「初めてメニュー」と月替わりの「今月のメニュー」を実習します。
1回のレッスンで「ホシノ天然酵母」と「インスタントドライイースト」のパンをそれぞれ1種類、合計2種類のパンを作ります。

◇土曜日クラス
インスタントドライイーストで短時間で作れるパンを中心に、月替わりのメニューを1種類、お一人ずつ手ごねで生地を作ります。
2種類のパンを作ることや天然酵母のパン作りにはハードルが高いと思われる方にオススメのクラスです。
>>土曜日クラスの詳細はこちら

パン教室はこんな方にオススメ!

・ホームベーカリーでのパン作りから一歩踏み出したい
・レシピ通りに作っているのにパンが硬いのが悩み
・これからパン作りを習いたいけど、イーストのパンもホシノ天然酵母にも興味がある

パン教室の3つの特長

大人クラス特長1
1回のレッスンで「ホシノ天然酵母」と「インスタントドライイースト」のパンをそれぞれ1種類、合計2種類のパンを作ることができます。
大人クラス特長2
レッスンではパンを焼くだけではなく、ランチを通してパンのある楽しい食卓作りをご紹介しています。身近な素材を使ったサンドイッチやバーガーなどアレンジの幅が広がります。
大人クラス特長3
赤ちゃん連れのママたちだけが集まるレッスン日を設けています。初めての育児などでお家にこもりがちになっているママもパン作りをしながら育児の情報交換やおしゃべりを楽しみませんか?

 

 

パン教室のレッスン料

基本的には2種類のパンを作りますが、グループ(2人以上)でお申し込みの場合に限り1種類だけ作ることも可能です。レッスン料にはランチも含みます。

(1)2種類の場合
メニューにより5,000円または5,500円

(2)1種類の場合
イーストのパン:3,500または4,000円
天然酵母のパン:4,000または4,500円(レッスンで手ごねした生地ををお持ち帰りいただけます)

※キャンセルについて
やむをえずキャンセルされる場合は、「レッスン日2日前の午前10時まで」にご連絡ください。 それ以降のキャンセルは、大変申し訳ありませんが、レッスン料の半額を頂戴しております。(代わりに別の方に出席いただくことは可能です。)

パン教室の開催場所

千葉県市川市の講師自宅
(東西線行徳駅より徒歩約10分。ご予約後に詳細はご連絡いたします。)

パン教室のレッスン時間

平日:10:15~14:30
土曜日:10:30~14:00
※終了時刻が前後する場合がございます。時間に余裕を持ってお越しください。)

パン教室の持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、レシピを入れるA4クリアファイル、お持ち帰り用のパンを入れるバッグ

その他

(1)レッスンの参加者は、女性のみとさせていただいております。

(2)レッスン料にはランチを含みます。ただし、お子さま(赤ちゃん)のお食事のご用意はございませんので各自ご準備ください。

(3)レッスンの際のお子さま(赤ちゃん)どうしのトラブル、怪我、事故などについては、当教室は一切の責任を負いませんので、自己管理の元、十分にご注意くださいますようお願い申し上げます。

 


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