こんにちは。
なんだか久しぶりの投稿になってしまいました。
気づいたらもう7月！夏休みも目前ですね。
7月のレッスン「お惣菜パン（イースト）＆抹茶クグロフ（ホシノ天然酵母）」残席のご案内です。
7月7日（金）満席
7月11日（火）満席
7月14日（金）残席1
お惣菜パンが人気だったのでしょうか？
お申し込みの際に第一希望のお日にちがすでに埋まってしまっていたという方もいらっしゃいました。
今月は日程が少なくて申し訳ありませんでした。
8月は大人クラスのレッスンはお休みになります。
9月のレッスン日数も3日程度の予定です。
ご参加をご検討でしたら、お早目にご連絡ください。優先的にレッスン日をご案内させていただきます。
今朝、昨日からじっくりと冷蔵発酵させたホシノ天然酵母の「コーヒーパン」を焼きました。
生地をこねているときからコーヒーの香りがたまらない！
中にはブランデーに漬けたレーズンを巻き込みました。
ホワイトチョコを入れてもおいしそう♪
断面の写真を撮ろうとしたら、息子がトッピングのアーモンドスライスをつまみ食い(^_^;
おいしかったそうなので、良しとします。。。
