レーズン、オレンジピールなどフルーツをふんだんに使ったクグロフは、フランス東部、アルザス地方の伝統菓子として有名です。バターとフルーツがリッチに配合された生地をふわふわに仕上げるためのコツをしっかりとお伝えします。
2017
10Feb
- Home
- インスタントドライイーストのパン
- クグロフ
受付中のレッスン
人気記事
-
2019/6/9
【パン作りの材料】塩の役割・効果パンを作るのに欠かせない「塩」。 健康に考慮す… -
2019/4/2
【こどもパン教室】親子でゆったりパン…春休みの週末を利用して、2組の親子が体験レッスンにお…
