こんにちは!
来月のメニュー「ヴァイツェンブロート」の試作真っ只中。
日々同じパンを食べることになるのですが、先日はこんなアレンジをしてみました。
定期試験中で早く帰宅する娘とのランチに。
切り込みを入れ、そこにオリーブオイルを塗ります。
ベーコンとネギ、そしてチーズを切り込みにはさみ入れ、200度のオーブンで5~6分焼いたらできあがり!
昨年、「プルアパートブレッド」と呼ばれて流行りましたね。
軽い食感のヴァイツェンブロートはプルアパートブレッドにぴったりです♪
そのままでも、アレンジでも楽しめるヴァイツェンブロートのレッスンは11月中旬からです。
ぜひお越しくださいね^^