「パン・オ・レ」とはミルクパンのことですが、フランス粉（準強力粉）を使用することでクラスト（外皮）はサクッと、クラム（中身）はフワっと軽い食感に仕上がります。
これをパン・オ・レのオーソドックスな形に成形。野菜やハムを挟むのはもちろん、カスタードクリームやチョコクリームなど甘いフィリングもおすすめです。
2017
10Feb
- Home
- インスタントドライイーストのパン
- パン・オ・レ
受付中のレッスン
人気記事
-
2019/6/9
【パン作りの材料】塩の役割・効果パンを作るのに欠かせない「塩」。 健康に考慮す… -
2019/4/2
【こどもパン教室】親子でゆったりパン…春休みの週末を利用して、2組の親子が体験レッスンにお…
