シュトーレン

数種のドライフルーツのラム酒漬けとアーモンドをぎっしりと入れたドイツのクリスマス菓子。
「アンザッツ法」というオーソドックスな手法で本格的なシュトーレンを作ります。一見難しそうですが、お菓子感覚で作れますのでご安心を！一度習えばこの先毎年クリスマスに使えるレシピです。
生地の真ん中にはイチジクのワイン煮をごろっと一列に並べて入れます。
かわいくラッピングしてお持ち帰りください♪

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