ごまをたっぷり入れ、クラスト(外皮)はパリッと色付きも濃いめに焼いたちょっとハードなパン。
でも、クラム(中身)はやわらかく、大人はもちろんですが小さなお子さまにもきっと気に入っていただけると思います♪
ノンオイルでヘルシーなので日常のパンのレパートリーにぜひ加えてくださいね。
水分の多い生地を手ごねでこねる方法もお伝えします。
<レッスンで焼いた生徒さまのパン>
ごまをたっぷり入れ、クラスト(外皮)はパリッと色付きも濃いめに焼いたちょっとハードなパン。
でも、クラム(中身)はやわらかく、大人はもちろんですが小さなお子さまにもきっと気に入っていただけると思います♪
ノンオイルでヘルシーなので日常のパンのレパートリーにぜひ加えてくださいね。
水分の多い生地を手ごねでこねる方法もお伝えします。