「バターロール」と言っても、バターも砂糖も控え目な配合。
それなのにふんわり、そしてほんのり甘いのはホシノ天然酵母の持つかおりと長時間発酵で熟成された小麦本来の味のおかげです。
通常、バターロールにはすでにたっぷりのバターが含まれているのに、さらにバターをジュワッと溶かしながら食べたくなってしまいますよね。
このパンなら、罪悪感なくバターをつけて食べられると思います(^^)
2017
09Feb
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