
発酵時間が長い(24~48時間)ため、スコーンにありがちなパサつきを抑えたスコーンに仕上がります。
発酵も進んでいるため、少しフカフカした食感です。ベーキングパウダーで作るスコーンとは異なる味をお楽しみください。
天然酵母のスコーン
天然酵母のパン
天然酵母のパン
発酵時間が長い(24~48時間)ため、スコーンにありがちなパサつきを抑えたスコーンに仕上がります。
発酵も進んでいるため、少しフカフカした食感です。ベーキングパウダーで作るスコーンとは異なる味をお楽しみください。