天然酵母のパン シュバイツァーブロート
千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」の天然酵母パン「シュヴァイツァーブロート」の紹介です。1度のレッスンでホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
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天然酵母のパン 
インスタントドライイーストのパン ミルクハース
千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」のドライイーストのパン「ミルクハース」のご紹介です。1度のレッスンでホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
レッスンレポート（大人） おとなのサンドイッチ？！
2017年5月のレッスンレポートです。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
今月のパン 【こどもパン教室】5月のパンと対象学年の変更について
千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」のキッズクラスの2017年5月のパンは「えだまめパン」です。キッズクラスは「楽しい！おいしい！自分でできた！」をコンセプトに開催しています。一人ひとりが材料をこね、自分だけのパンを焼き上げます。小学生～中学生対象。
レッスンレポート（大人） 5月のレッスン始まりました
2017年5月のレッスンレポートです。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
学びの日 国産小麦の味比べ
昨日は学びの日。パン友達nobuちゃんのお教室「nobuぱん」のレッスンに参加してきました。内容は「4種類の国産小麦の味比べ」です。＜使った小麦粉＞・キタノカオリ（北海道産）・はるゆたか（北海道産）・春よ恋（北海道産）・ミナミノカオリ（九州...
大人クラス 外はバリッ！中はふわふわの「シュバイツァーブロート」
2017年5月～6月のレッスンメニューをご紹介。北海道産の小麦粉とライ麦粉、麹が入ったホシノ天然酵母で作るハード系パン「シュバイツァーブロート」を作ります。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを2種類作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
大人クラス 【急募！】4/28（金）赤ちゃん連れのレッスン
4/28（金）赤ちゃん連れのレッスンのお知らせです。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
パンの材料・特徴・扱い方 牛乳を使用したパン作り（後編）
牛乳を使ったパンレシピの作り方についてご紹介します。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
パンの材料・特徴・扱い方 牛乳を使用したパン作り（前編）
パン作りにおける乳製品（牛乳）の役割についてご紹介します。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
パン作りのコツ・ポイント 「オーバーナイト製法」で作るパン
夜にこねた生地を一晩冷蔵庫で発酵させる「オーバーナイト製法」について。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。
大人クラス 5月～6月のレッスン日程（大人クラス）
2017年5月～6月のパン教室レッスン日程です。千葉県市川市行徳の手作りパン教室「アトリエ ド ギャミーヌ」ではホシノ天然酵母とインスタントドライイーストのパンを作ります。赤ちゃん連れでパン作りができます。ゆったりとランチもお楽しみください。