いろいろなパン作りの製法 ホシノ天然酵母のシュトーレンレッスン
3日かけて作るスペシャルなホシノ天然酵母のシュトーレン。シュトーレン作りの工程やレッスンの様子についてご覧ください。
大人クラス
いろいろなパン作りの製法 
レッスンレポート（大人） ボルドーワイン「サガR」試飲会やっています
サントリー様からお声がけいただき、ボルドーワイン「サガR」の試飲会を実施。メドック格付け1級1位のシャトー「ラフィット・ロートシルト」を所有するBDRラフィット社が手掛けるご褒美ワイン。ワインのルーツ、味わい、合わせる食事についてご紹介しています。
パンの紹介 コッペパンの底割れとオススメの型
生地の底や側面が破裂してしまったり、意外と難しいコッぺパン。オススメは型を使うこと！パン教室で使っている型をご紹介します。
発酵 コラボレッスンでひしお（醤）作り
麹（こうじ）を使った発酵調味料「醤（ひしお）」作りをパン教室の生徒さんに教えていただきました。ホシノ天然酵母にも「こうじ」は使われていますね。
生徒さまの声 「こどもパン教室の開き方」講座を開催しました！
「こどもパン教室の開き方」のオンライン講座についてのレポートです。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。オンラインレッスンあり。東西線行徳駅より徒歩10分。
生徒さまの声 【生徒さまの声】オンラインレッスンのココが良かった！
オンラインレッスンのご感想を紹介します！千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。オンラインレッスンあり。東西線行徳駅より徒歩10分。
生徒さまの声 【オンラインレッスン】ご感想ありがとうございます♪
オンラインレッスンのご感想を紹介させていただきます！千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
生徒さまの声 【ココがすごい！！】オンラインレッスン
コロナ禍でもご自宅で参加できるパン教室、どんな感じのレッスンなのか気になる方へ。レッスンのご感想をご紹介します。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
生徒さまの声 生徒さまの声「再現性が高いレシピなことが他の教室とは違う！」
ホシノ天然酵母パンのコースレッスンのご感想を多数いただきました！受講をご検討中の方はご参考にしてみてくださいね。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
パンの紹介 ナンを家庭で焼くコツ！
ナンを家庭で焼くとき、道具は何を使っていますか？フライパン？魚焼きグリル？オーブン？私のオススメの方法をご紹介します。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
レッスンレポート（大人） パン教室の再開と新規クラスの募集について
コロナでほぼ3か月間中止していた教室でのレッスンを今月より再開しました！新しいアイテムたちとみなさまをお待ちしております。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
レッスンレポート（大人） 【オンラインレッスン】ホシノ天然酵母のパン作りで「？」がいっぱいの方へ
ホシノ天然酵母のパン作り、発酵に時間がかかるし、自分のパンにイマイチ自身が持てない方にはオンラインレッスンは向いているかもしれません！千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。