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レッスンレポート(大人)

【オンラインレッスン】ホシノ天然酵母のパン作りで「?」がいっぱいの方へ

ホシノ天然酵母のパン作り、発酵に時間がかかるし、自分のパンにイマイチ自身が持てない方にはオンラインレッスンは向いているかもしれません!千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
パンの紹介

【ランチレシピが付きます!】オンラインレッスン

ホシノ天然酵母パンのオンラインレッスンでは、牛乳と卵を使った風味豊かな「パン・ヴィエノワ」をご紹介。このパンで「南仏風サバサンド」と「人参スープ」もレッスン中に作るという贅沢な構成です。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
体験レッスン

【オンラインこどもパン教室】体験会を開催!

オンラインこどもパン教室の体験会を開催しました。パン作りが初めてのお子さんたちが対象です。レッスンの様子とご感想をご紹介します。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
レッスンレポート(こども)

オンラインでこどもパン教室!

教室を始めて初の試み!オンラインでレッスンを開催しました! 思った以上にみなさん楽しんでくださっています! 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
こねる(ミキシング)

【パン作りの悩み】パン生地がゆるすぎてまとまらない

こんにちは。 今日の千葉県、快晴です! こんなに気持ちが良い日なのに、外出自粛。。。 みなさま、毎日いかがお過ごしですか? 私の教室は例に漏れず休講中です。 一日も早くこの状況が収まることを願うばかりです。 ...
オススメ情報

オンラインレッスンに参加しました!

ほとんんどの時間を自宅で過ごす自粛期間ですが、「オンラインレッスン」でリフレッシュ! 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
レッスンレポート(大人)

生徒さまの声「自分好みの分量に変換する事もできるように!」

「ホシノ天然酵母パン」のコースレッスンを終了された生徒さまからうれしいご感想をいただきました。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
天然酵母のパン

春の味覚「よもぎ」で食パン

よもぎの季節がやってきましたね。 手軽に粉末のよもぎを使ってよもぎパンを作ってみました。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
小麦粉・ライ麦粉など

【春よ恋】使ってみました!

普段は「キタノカオリ」を使っていますが、国産の人気小麦粉「春よ恋」を試してみました。キタノカオリとの違いを書いてみます。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
ホシノ天然酵母について

しっとり食パンの立役者「ポーリッシュ種」

食パンをしっとりとさせる「ポーリッシュ種」。できあがったポーリッシュ種の動画付き。千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
ホシノ天然酵母について

生徒さまのパンをご紹介!

インスタントドライイーストからホシノ天然酵母への変換レシピで作った生徒さまのパンをご紹介! 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
レッスンレポート(こども)

【こどもパン教室】こんなレッスンです

小人数制のこどもパン教室のご紹介です。 千葉県市川市のパン教室「アトリエ・ド・ギャミーヌ」では「カジュアル変換レシピ」でホシノ天然酵母のパンが習えます。土曜日あり。東西線行徳駅より徒歩10分。
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